La liga anti marraqueta, o como empezó todo

Por medio de un escrito sobre mi enfermedad, Boris comenzó una linda iniciativa. Un fotolog para los celiacos.
El explicar el ser celiaco es algo complejo, tanto que la mayoría de la gente no entiende. Pero lo que puedo contar es como comenzó todo para mí.
Finales del 2004 perdí 6 kilos de peso. Mi mamá pensaba que era producto de mi último año de periodismo. Siempre me jacte de tener excelente digestión.
"Yo cagó todos los días" les sacaba en cierta manera pica a mis amigas que sufrían problemas de constipación.
Craso error, señores.
El asunto se agravó el día que egresé. Celebrando como cualquiera universitaria normal, tome cerveza, debo reconocer que un poco más de la cuenta. Lo que no viene al caso. El problema es que a las 3 de la mañana me dio hambre y se me ocurrió la genial idea de comer un rico completo.
Mala idea.
Muy mala idea.
Estuve una semana con intoxicación. Ósea aparte de la caña del otro día, el ataque celiaco que yo en ese minuto no sabía que era tal.
Dios.
Un tío medico me dijo, anda al doctor.
Puedes ser celiaca.
Me negué.
Hasta que vi los exámenes.
20% de intolerancia. No es nada dije yo. El doctor me dijo. Comes una semana pan y te mueres.
Santo remedio. El cual me costó 3 años asumir. Me vine a vivir a Santiago tuve que aprender a cocinar, con dieta y normal.
Pero así son las cosas.
http://www.fotolog.com/ser_celiaco